Bonjour à toutes et à tous

C'est sur le stand K90 au salon Natexpo du 20 au 22 octobre, à Villepinte Paris Nord, que vous pourrez découvrir et redécouvrir les produits biologiques et équitables du Pérou et d’Amérique latine.

Cette année nos amis de Saldac seront accompagnés par Virgilio, producteur de cacao de la coopérative Pangoa au Pérou, qui fournit les fèves depuis 2005 pour la fabrication de la gamme de chocolats El Inti.

Virgilio est aussi le maître chocolatier de la coopérative qui produit également ses propres chocolats. Ils sont invités à participer au salon du chocolat Porte de Versailles, du 30 octobre au 3 novembre, puisque la coopérative a gagnée cette année au salon du chocolat à Lima au Pérou une médaille d’or (avec un 55 % de cacao) et une médaille d’argent (Cru 70 %)  avec les recettes de la coopérative, très proches des nôtres, puisque faites avec les mêmes fèves !!

Bienvenus à tous pour une dégustation toute en papille.